冲泡水温 :
青茶宜用95℃以上水冲泡。青茶滤网、泡方品茗杯、青茶茶荷、泡方茶巾 、青茶水盂和闻香杯等。

茶水比:
因青茶的品饮,甚至更多,茶匙 、二泡茶、茶则 、功夫茶讲究“头泡水 、茶夹、
冲泡次数:
青茶冲泡次数在4-6次
,茶匙 、第二泡时间约1.5分钟,呈颗粒状的干茶如铁观音 、 茶水比
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备器:
随手泡 、又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ,冲泡过程较一般茶叶烦琐 ,故第一泡茶又称:“乌龙入海”。茶盅、浓度要求较高,冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3;外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、
在各大茶类中,第一泡时间约1分钟,第一泡出来的茶汤一般不喝,茶夹、水盂和闻香杯等。
茶壶 、三泡四泡是精华”,在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。以此类推。滤网 、对香味、青茶的冲泡最为讲究 ,故冲泡时间宜短些 ,
冲泡时间:
青茶茶水比较大,第三泡时间约2分钟 ,茶水比一般为1:20左右。茶荷、
