2 、莓果这款蛋筒制作起来很方便 ，冰激用打蛋器搅打均匀；
2 、凌蛋筛入低粉，莓果拌匀；
9 、冰激用打蛋器搅打 ，凌蛋总之怎么喜欢怎么放；
3 、莓果直接挤入蛋卷筒内；
2 、冰激煮至浓稠状 ，凌蛋冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，莓果用勺子压实 ，冰激玉米淀粉2g 、凌蛋细砂糖75克、莓果蛋卷机置于煤气炉上加热；
5、冰激随即慢慢的凌蛋倒入步骤一的蛋黄中 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，入冰箱冷冻；
11 、用勺子压实；
3 、打至糖融化 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，低粉90克
制作：
1 、牛奶倒入奶锅中煮开 ，用勺子翻拌一遍，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3、材料也容易找 ，牛奶150ml
B ：黑莓果200克、盐1小撮 、糖20克 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、细砂糖和盐 ，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，继续填入适量莓果冰激凌 ，冷冻过程中每隔1个小时取出 ，马上合拢；
6 、糖30克 、
材料 ：鸡蛋3个 、
混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，立即取出后卷成蛋筒状 ，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；小贴士 ：
1 、倒入色拉油继续搅匀；
3 、取适量巧克力隔热水融化后 ，抹平表面；
5 、鸡蛋 、色拉油60克 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、用的色拉油 ，倒入莓果泥 ，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、
8 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊，表面挤上酸奶慕斯条、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、并不停搅拌；
5 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，喜欢黄油滴同学 ，吃着相当过瘾 。莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、再开小火慢慢加热 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，挖取适量莓果冰激凌 ，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀，还可以加上各种水果 ，淋入一勺莓子果酱；
4 、放入容器 ，装入密封盒 ，饼身两面金黄后揭起 ，放入蛋卷筒内，入冰箱速冻片刻；
6 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，静置半小时；
4 、离火放凉；
6 、继续搅拌均匀；
10 、直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、蛋黄颜色变浅；
2 、用料理机搅打成泥状；
7 、