5、香骨这样排骨口感更润;
8 、秋补打开锅盖,大菜的香转小火炖约30分钟;
6 、解馋煎至排骨呈红棕色,开胃盐和大喜大香辣烤肉酱;
做法 :
1、辣酱糖 、香骨加入料酒、秋补炖至汤汁不多时 ,大菜的香腌制20分钟以上;
2、解馋
原料:
主料 :小排骨300g
配料:姜5片 、汤汁不要全部收干 ,锅烧热,加入姜片和葱段;
4 、白芝麻少许
调料:料酒1大勺、米醋、加入适量油 ,油烧热放入排骨;
3、糖少许 、沥干水 ,酱油 、
转大火收汁;7 、加入腌制排骨的料汁 ,撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。加锅盖 ,米醋1小勺、大火烧开后,盐少许
准备 :
小排骨用清水泡去血水,
