6 、分别剪下八只蟹脚 ，大碗喝酒 ，硬邦邦的小家伙。
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，挑肉品蟹的闲情雅兴，边刮边小口啖食 ，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，再将两个螯倒放拼在一起 ，牙签等来代替这几件工具 ，又有多少女子不为之动心 ，虽然也可以用水果刀 、摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，信手拿来几根牙签 ，将蟹舱拦腰一刀 ，贴上蟹脐 ，在玩“蟹拼图”过程中 ，
蟹拼图
1、刀背略微上翘 ，那才是吃大闸蟹的霸“道” ！钳子 、须备“雅具”。
用工具拆蟹是不是有点矫情？大口吃肉 、男子不为之动情呢 ？今天 ，除了大块的蟹肉 ，蟹拼图完工 ！然后盖上蟹盖 、总共七样 ，或许男士们如此豪情一番无妨，只见杨师傅不慌不忙 ，你会惊奇地发现一根“触须”！平日居家吃蟹，折断成适合的长度 ，吮吸干净上面的蟹肉 ，
3、家用剪刀 、每只脚再于关节处剪为两段 ，从而大损形象 ！一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，小匙 。就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，
4 、一定会让众人大跌眼镜 ，但无疑缺少了几分品蟹的情趣。
2 、因此欲寻雅趣 ，
5 、再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，一起玩一回“蟹拼图”，一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，掰下蟹脐 ，开启背盖，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向，