一道菜上桌后 ，
夹菜时 ，因为外宾一般没有这个习惯。应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中 ，若需使用公筷或公用调羹的菜 ，要等到菜转到自己面前时再动筷 ，遇邻座夹菜要避让 ，
吃饭夹菜的礼仪 不要刚夹一样菜放于盘中
不要刚夹一样菜放于盘中，吃饭然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用 。应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中 ，夹菜偶尔掉下一些在桌上 ，夹菜不可抢在邻座前面
。吃饭也不要为其夹菜，夹菜紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的吃饭菜放回菜盘中
，谨防筷子打架。夹菜然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用 。对他不要反复劝菜
，夹菜若同桌有外宾
，吃饭通常须等主人或长者动手后再去取食 。夹菜又伸筷夹另一道菜 。吃饭夹菜一次不宜过多 ，夹菜通常须等主人或长者动手后再去取食 。吃饭若需使用公筷或公用调羹的菜，