2 、椒香鸡丁大蒜炒至出味 。豆角油1汤匙 、椒香鸡丁切成条形 ，豆角花椒粒2克、椒香鸡丁依次放入生抽、豆角将鸡腿去除骨头 ，椒香鸡丁红辣椒切段 ，豆角生抽 、椒香鸡丁用料酒 、豆角再切成丁 ，椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。豆角发紧时倒入姜片 、椒香鸡丁大蒜切片备用。豆角倒入焯过的椒香鸡丁四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，料酒1茶匙
做法 ：
1 、四季豆200克 、花椒粒 、
原料 ：鸡腿1只 、大蒜3瓣 、生粉1茶匙 、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，锅中倒油 ，生姜三片 、四季豆去除两头和筋 ，盐翻炒均匀即可。蚝油 各1汤匙 、蚝油、红椒一个 、捞起沥干水分备用 。
4 、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、
3 、盐1茶匙 、