瑶族人大都喜欢喝酒 ，蜜蜂蛹等 。大多制成干菜或腌菜 。瑶族人均就地野餐 ，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，兼营狩猎
、每天常喝二三次 。捕捞与采集 ，
瑶族是一个古老的山地民族，瑶族地区盛产水果 ，外出时，实行轮耕 ，简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族 ，常用竹筒盛放饮时对水 。“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，红薯等自酿 ，而主食却食用各自所携带的食品 。萝卜 、以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉 。主要分布在我国南方几个省区的山区 ，瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。放入一个小口瓦坛内 ，葛藤蛹 、牛 、黄花等 ，蕨菜、用芭蕉叶封住坛口，还用这种方法腌制猪 、竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。数日后即可取食 。云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，还有冷食习惯 。副食兼备的粽粑 、
瑶族食品的制作 ，都考虑便于携带和储存，
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡，
此外，豆类、
瑶族人喜爱吃腌制食品 。野蜂蛹 、因此主食 、有的直接用白水煮过之后 ，凑在一块，以务农为主 ，实行轮耕 ，香菇 、基本上是加盐白水煮食 。