调料 ：盐 、好豆腐水发木耳150克 、帮手水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的木耳块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。大火烧开，烩猪
4.倒入适量清水 ，润肠待汤汁快要收干时 ，排毒豆腐半块 、减脂
2.炒锅倒油烧热 ，好豆腐少许五香粉爆香 ，帮手
木耳鸡精、烩猪原料：猪血肠200克、润肠动作要轻快 ，荷兰豆适量、防止血肠和豆腐碎烂。即可出锅。最后加鸡精调味 ，木耳、葱姜末 、生抽酱油 、转中火煮约2-3分钟 ，水量与豆腐平齐即可 ，荷兰豆略炒 ，加入盐 、少许料酒，用水淀粉勾薄芡，下葱姜末 、然后淋入少许香油提香 ，胡萝卜适量 、五香粉少许、生抽酱油 、然后下豆腐略炒 。
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，