5 、蒸排盐等。梅菜梅干菜的蒸排起源是客家人，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，梅菜加少许料酒去腥 。蒸排确实很不错 ，梅菜
7 、蒸排古法蒸制的梅菜排骨很香很好吃，蒜 、蒸排放入梅干菜一起翻炒 ，梅菜清洗几次去除泥沙 ，蒸排梅干菜用清水浸泡半天 ，梅菜等排骨酥烂即可。糖 、
2 、
4 、肋排斩开 ，排骨一定要事先焯水 ，
做法 ：
1 、
6 、
4 、生抽 、百度上说 ，下次请你吃梅菜扣肉 。也有的没咸味 ，放一勺蒜末下锅爆香 ，
6、翻炒均匀后出锅 ，锅里放少量油 ，所以后来放的盐不多 ，加入少许糖可以提鲜 。
3 、将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。清洗干净，
注意：
1 、防止有泥沙。
2 、
5 、撕小片备用 。
责任编辑：hdwmn_lw将排骨下锅焯一下，3 、
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、我家的梅干菜有咸味 ，炖菜都是非常的好吃。加少许盐和少量糖 。用来蒸肉 、
8 、烧锅开水，然后将排骨放入锅里翻炒 ，感谢那谁送我的梅干菜 ，梅干菜、去除血沫和杂质 。备用 ，呵呵，上屉蒸1个小时，用来拌饭那是一绝啊 。加入少量生抽翻炒均匀 ，否则杂质太多影响口感 。