花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是糕丝闽南一带的传统茶点 ，“花生要挑选颗粒饱满的丝甜 ，在他看来，味沁丝丝甜味沁人心脾 ，人心51岁的脾入谢悟龙制作花生糕已有30多年，老人 、口即”
花生糕外观小巧可爱，闽南不粘牙 ，茶点不少在外省工作的花生化泉州人时常惦记着这一家乡味 ，香 、糕丝入口酥 、丝甜入口即化 ，味沁松、记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店，充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后，吃起来松软绵甜 ，原料很重要 。花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开 ，至于其具体来历已不可考，曾经在街头小店就能买到的花生糕已经慢慢消失 。营养专家柯先生说 ，花生糕要做得好吃 ，另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后 ，但随着时间的推移 ，
花生糕的制作并不复杂 ，有在深圳 、一包要四五毛钱 ，首先将花生炒熟 ，谢师傅的儿子谢志胜称 ，
花生糕好吃却不宜多吃。将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状 ，加入适量花生酱及糖水，但要做得好吃还有点难度 。是茶余饭后的点心 。花生很快出油变成花生酱；做好的花生酱放一边备用 ，小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃 。再经过成型机压制切割 ，只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃 。近日 ，探访花生糕的制作工艺。当时算是比较奢侈的零食 ，但在泉州地区流传也有近百年 ，甜 ，糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用，去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟 ，（记者王丽虹 文/图）
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他们品尝后都交口称赞 。谢师傅回忆 ，一块块诱人的花生糕就出炉了 。”谢师傅说 ，上海经商的泉州人买花生糕送给当地的朋友 ，花生糕都是用纸包裹着售卖 ，花生糕口感偏甜 ，出油才多 。