原料:白水羊肉250克 刀削面
配料:白菜四片 番茄一个 木耳一把 青椒两个 姜一块 蒜两瓣 煮羊肉的夏日原汤适量
调料:盐两茶匙 黑胡椒一茶匙 羊油辣椒适量
做法:
1,
5 ,口水调入盐,面羊面
2 ,肉烩
刀削尝一下味道 ,夏日原料。口水兑入煮羊肉的面羊面汤,7,肉烩羊肉切块 ,刀削木耳泡好撕小块。夏日木耳一起炒均匀 。口水炒羊肉姜片(我家有个不吃辣椒的面羊面所以我的辣椒油和蒜泥是最后放的,根据自己口味调味后放入青椒炒断生即可。肉烩大火烧开 ,刀削吃的时候根据喜好放蒜泥和辣椒油。姜切片。
6,番茄切块 ,胡椒粉 。面条放入大火烧开 ,
3 ,锅里兑水烧开,把刀削面煮六成熟捞出过冷水备用。放入白菜,锅里放油,
8,辣椒油可以这个时候放)。要是全家都吃辣椒,白菜切断 ,
4 ,番茄 ,
