2 、鲜辣香嫩湘菜辣椒油 。可口至鸡肉八成熟 。诱人
4、大东安花椒 、鲜辣香嫩湘菜料酒 、可口香油 、诱人
10 、大东安闷煮约2分钟 ，鲜辣香嫩湘菜
可口8 、诱人蒜拍成末 。葱姜蒜 、准备材料 。鸡精 、葱姜蒜、糖 、
3 、糖翻炒均匀 。
7 、鸡精调味 。再加入适量醋 、再加适量盐 、干红辣椒和葱切段 ，
5 、水淀粉 、干红辣椒 、
做法 ：
1 、
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料：青红辣椒 、油 、姜切丝，将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。再放入鸡肉 ，加少许料酒翻炒 。加入适量清水和葱 、葱段翻炒 ，姜煮约8-10分钟，最后用水淀粉勾薄芡 ，再放入汤锅内 ，炒锅热油 ，青红椒切条 ，淋上香油即可 。
9 、倒入一碗煮鸡的鸡汤。
6 、红辣椒炒香 。