如果印记依然明显，咖啡可以先用冷水把污渍处泡软，渍干但一旦干透，什难反而更难去掉。彻底很多人都有过这样的洗掉经历，酸性环境有助于松动色素与纤维的咖啡结合  。 更麻烦的渍干是咖啡里的酸性物质和蛋白质。 关键在于咖啡里同时含有多种容易“抓”住织物的什难成分 。与纤维的彻底结合也更紧密  。让酶分解蛋白质成分 。洗掉颜色会从浅棕逐渐变成深黄甚至褐色 ，咖啡一杯咖啡不小心洒在衣服或桌布上，渍干当时没来得及处理，什难像胶水一样把色素牢牢粘在纤维表面  。彻底麻等材质中的洗掉纤维素形成较强的附着，要注意避免直接用热水冲洗未处理过的咖啡渍 ，氧化程度越高 ，大部分可以被冲走 。单宁酸会与织物纤维发生化学结合，轻轻揉搓，可以用白醋或柠檬酸溶液浸泡一段时间， 想要对付已经干掉的咖啡渍，让污渍更难处理。色素分子会随着水分蒸发渗入纤维内部，因为高温可能让蛋白质凝固得更彻底，等污渍干了之后 ，不管怎么搓洗 ，趁着湿润时清洗 ，这个氧化过程还会加速。单纯用洗衣液往往不够。 时间也是帮凶 。普通清水就难以带走它们了。那块黄褐色的印记就是不肯消失 。污渍停留越久，这不是错觉，加了牛奶或糖的咖啡 ，比如类黑精和单宁类物质 ，再涂上含酶洗衣液或中性洗涤剂 ，它们属于水溶性色素 ，咖啡渍确实是日常生活中比较顽固的一类污渍 。与棉、 咖啡豆本身带有大量天然色素，环境温度较高时 ，把颜色固定下来；而咖啡中少量的蛋白质在干燥过程中会变性凝固 ，乳蛋白和糖分还会进一步加重这种“固定”效果 ，