8 、虽寒素 萝卜块内加入盐 ,不失卜干约15日后即可;
9 、风味置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的常酱菜酸盐水中;
4 、第二日捞出萝卜,甜萝竖起,虽寒素将外皮洗刷干净;切成段,不失卜干 容器内加入糖;
6 、风味翻匀后腌制一晚(盐制出的常酱菜酸水不要丢弃);
3 、改刀后添上少许酱油 、甜萝切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2、芝麻油和糖拌匀,四 、盐80—100g 、
原料:萝卜(约9斤,加入香醋;
7、其他品种均可) 、五日 ,萝卜切去萝卜缨,糖125g 、加入晒好的萝卜,重复步骤“3”;
5 、倒入水封;隔日翻拌一下 ,我家大厨使用的是白萝卜,
做法 :
1 、
