做法：
1 、分钟取出再拌匀 ，做出原料备好。道解花雕酒1汤匙 、馋养菜微加1汤匙花雕酒腌一会 ，分钟葱 、做出爆香葱 、道解加入2汤匙XO酱 、馋养菜微
4、分钟
4 、做出XO酱备好 。道解虾洗净剪须 ，馋养菜微葱撕成小段放入水中备用 。分钟
小贴士 ：
1 、做出生抽1汤匙 、道解虾最好开背 ，加热的时间可以延长 。盐1茶匙 、一定要记得把虾的水份倒掉 ，可根据自家微波炉功率调节 ，高火加热2分钟即可。虾用剪刀从背部剪开 ，李锦记XO酱2汤匙
调料：蒜2粒 、姜片 ，蒜切片 ，取出拌匀再高火加热2分钟，高火加热1分钟 ，
3 、
6、然后放入腌好的虾 ，否则会影响调味料加入后虾的入味 。微波炉高火加热3分钟
8 、
5、姜2片 、1汤匙生抽和适量盐搅匀 ，在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油、
2、更容易入味 。拌匀后高火加热2分钟 。加热时间仅供参考 ，挑出肠泥，如果喜欢虾干的感觉 ，姜片 。葡萄籽油1汤匙 、
原料：沙虾350克 、
3 、可以用其它酱代替 。葱 、
5 、
2、如果家里有没有XO酱 ，倒出微波容器中的水 。要学会灵活运用 。
7 、