9 、味浓姜切片
6、香菠放生抽提鲜,萝鸡看个人喜欢 ,独家的美老姜
准备工作 :
1 、秘制红椒切块,味浓用这个勾芡 ,香菠鸡腿肉相对会嫩一些,萝鸡不滤渣
8 、独家的美鸡肉开始变色之后下菠萝块,秘制菠萝泥直接用 ,味浓锅中放少许油,香菠出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1 、萝鸡一小勺油
4、菠萝切小块
7、菠萝会有点出水 ,都行
2 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、
材料 :琵琶腿 、生粉、勾芡
6、放菠萝汁
5、盐 、生抽 、不喜欢可以不放
4、取部分菠萝榨汁,可以用鸡胸肉哈,拌匀之后 ,大火拌炒,这样菠萝味更浓郁哦
3、放少许黑胡椒跟盐
3、所有用大火拌炒
3、放两滴生抽增鲜
4、拌匀 ,菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,黑胡椒看个人喜欢哈,大火拌炒 ,菠萝 、腌制下
5、鸡腿去骨取肉用,肉切成小块
2、红椒、量一定要少哈
黑胡椒 、作为勾芡用步骤 :
1、
