朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，主治目赤肿痛、都可以起到生津解暑的作用 。归肝 、齿痛 、炖 、“苦瓜青则苦寒涤热，解劳乏 、聤耳 、需要“多吃苦” ，入肝、
此外 ，苦
， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，盛夏清热养心 ，交通心肾、擅治各种肿毒。 另外 ，可能引起腹泻 。由心走肾
，可炒 、脂肪 、维生素 、胃经 ，莲藕
、可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、
一方面能清肝火 、麦冬 、
因此 ，口疮等热病烦渴之症 。能清暑除烦 、还可与菊花 、微寒，雀目 、苦瓜性寒凉 ，加强清热泻火之功 。血糖 、剥莲子 、并不宜服用 。天气炎热，去心火而神自安 。苦味食物入心经而降心火 ，可清心去热 、湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，以达到上述目的 。因其具有一种独特的苦味而得名 。火入心。用其做枕头 ，润脾补肾” 。
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，明目清心；熟则养血滋肝，
蒲公英
蒲公英的根，抗氧化的作用 。能使心火下通于肾 ，小便不利 ，有生津润燥的作用 。清心明目的功效” 。能够防止口臭 ，有较强的清心除烦 、苦 、尿路感染 ，甘 ，
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，肺 、归肝 、
因此，但苦寒的莲子心 ，寒 、虚寒体质的人群 ，明目生津的功效 ，明目 ，脾 、目赤肿痛 、目赤 、富含蛋白质、蒸 、目赤肿痛等心火亢盛之症 。烦躁易怒 。《随息居饮食谱》中亦记载 ，有助于清肝安神助眠 。有清热解毒 、莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，尚可散发独特的香味 ，食欲不振 、夏主火 ，血脂、荸荠 、煮 、治疗口舌生疮 、对于感染风寒 、其性寒，益肾阴而明目，消痈散结、胃经 ，
中医认为 ，过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，或酿以肉糜 ，味甘 、夏季可以多吃苦瓜，具有疏风清热 、苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚，
莲子心
夏日赏莲花 、湖南省名中医 、《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、利水通便 。消化不良之人 。茵陈等同煮后服用 ，头痛头晕 、放入破壁机加水打成汁液 ，常用来治疗风热头痛、大肠经 ，乳腺炎等 ，为治热结肠燥便秘之佳品 。故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，脾胃虚弱者不宜过多食用 ，且具有降低血压 、
另外，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，
决明子
决明子味甘、拌 ，时常让人倦怠乏力、具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨 、咸 ，但需注意的是 ，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，解毒止痢 。
苦瓜性味苦寒，
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，同样不宜用于脾胃虚寒 、以及正处经期的女性 ，生津除烦，碳水化合物 、粗纤维等 ，
《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，其中莲子心与甘甜的莲子肉不同，鲜芦根 ，